بدء الإنتاج التجريبي لمصنع ألبان النعمة استعدادا للتسويق التجاري مطلع 2025

أعلنت وزارة التنمية الحيوانية اليوم الاثنين عن بدء مرحلة الإنتاج التجريبي لمصنع الألبان في مدينة النعمة حيث تم إنتاج أول كميات تجريبية من الحليب المبستر واللبن الرائب.

وأوضحت الوزارة في بيان لها أن هذا الإجراء يأتي في إطار تنفيذ السياسة العامة للحكومة وتسريع الالتزام الاستعجالي بإعادة تشغيل المصنع وأشارت إلى أن الشركة الموريتانية لمنتجات الألبان تسلمت اليوم من المورد خط إنتاج الحليب المبستر واللبن الرائب.

وأكدت الوزارة أن المرحلة التجريبية شملت إنتاج كميات من الحليب المبستر بنسبة 100% حليب طازج تحت ماركة “الحوض” بصلاحية تمتد إلى 7 أيام، وكميات من اللبن الرائب تحت ماركة “انكادي”، بصلاحية تصل إلى 21 يوما.

وأضافت الوزارة أن الشركة الموريتانية لمنتجات الألبان تهدف إلى بدء الإنتاج التجاري وتزويد الأسواق بمنتجات المصنع بحلول 11 يناير 2025.